芹菜是我们经常见到的绿色蔬菜之一，具有厚实的营养价值。而芹菜汁则是许多人喜欢饮用的一种康健饮品。那么芹菜汁真的像人人所说的那么好吗？接下来我们一起体会一下。
芹菜汁的利益
1. 填补维生素和矿物质。芹菜汁中含有大量的维生素和矿物质，尤其是维生素A、C、K以及铁、钙和钾等元素。这些元素是我们身体所需的基本营养物质，能够支持身体的正常性能。
2. 降低血压和胆固醇。芹菜汁中含有豆蔻醇，能够辅助降低血压和胆固醇水平，并有助于降低罹患心血管疾病的风险。
3. 促进消化和获得更好的肠道康健。芹菜汁是一种自然去除宿便的。它的纤维质量极高，能够刺激肠道蠕动，疏通肠道，使得我们能够容易地倾轧废物和毒素。
芹菜汁的坏处
1. 含有亚硝酸盐。芹菜汁中含有微量亚硝酸盐，高浓度的亚硝酸盐会损害身体内的一些重要细胞器，而且对孕妇和小孩影响更大，以是不行太过饮用。
2. 过敏反映。有些人会对芹菜过敏，以是在饮用前最好先实验一两口，若是身体有不适反映应该尽早制止饮用。
总的来说，芹菜汁确实有许多利益，然则也需要注意适量饮用。若是您有其他康健问题，最幸亏饮用前先专业人士的意见。