郑州是一个历史悠久的城市，其中有许多美食和特产值得品尝和购买，让游客们留下深刻的印象。下面为您介绍郑州特产，其中必尝的美食和经典特产不能错过。
1. 熏鸡
熏鸡是郑州非常有名的小吃之一，也是中原地区的传统名点之一。以福泉村的熏鸡为代表，熏鸡色泽金黄，香气浓郁，肉质鲜嫩，口感极佳。
2. 面茶
面茶是河南传统时髦的早餐，以冷面和炒麻辣拌面为主。它的调料独特，非常开胃，在河南的传统集市、大街小巷都能买到，是郑州人早餐最爱。
3. 郑州糖芋艿
这种小吃已经有七百多年的历史了，大家肯定耳熟能详。糖芋艿分糖芋和糖艿两种，糖芋是用红薯淀粉糊制成，糖艿则是用芝麻、糯米粉、面粉等原料制成的，十分美味可口。
4. 花卷
花卷是河南的传统小食，其口感香糯，外皮暴脆，内馅鲜美。作为早餐，花卷比较受欢迎，尤其是在郑州，人们都很喜欢吃花卷配豆浆。
5. 茶叶蛋
茶叶蛋是河南经典小吃之一，在两千年前的东汉时期就已经很普及了。它的制作方法是将鸡蛋煮熟，然后放入酱油和茶叶中，腌制数小时即可食用。
6. 陈皮饼
这是以香陈皮为主要原料的糕点，外脆里嫩，酥软可口，比较喜欢吃甜食的朋友一定不要错过了。