桃胶雪燕皂角米是一款非常适合女性食用的汤品,既美容又养生。下面小编就来介绍一下桃胶雪燕皂角米的制作方法。
所需材料:
- 桃胶 20克
- 雪燕 20克
- 皂角米 30克
- 红枣 8颗
- 枸杞 适量
- 水 适量
步骤:
- 将桃胶、雪燕、皂角米分别洗净后泡发至少4个小时。
- 红枣洗净备用。
- 将泡发好的桃胶、雪燕、皂角米放入搅拌机中加入适量的水搅拌成糊状。
- 将搅拌好的糊加入适量的水中,加入红枣,大火煮沸后转小火继续煮两小时,期间可以加入一些枸杞提香味。
- 煮好后加盐即可食用。
注意事项:
- 在煮的过程中要不停的搅拌,避免桃胶、雪燕、皂角米粘锅。
- 搅拌好的糊中可以加入少量蜂蜜或白糖提香味。