洋蓟烤羊肉
洋蓟，别名洋姜、洋香，是全株都可食用的食用植物，由于其独特的口感和丰富的营养价值，越来越成为人们餐桌上的新宠。它不仅是营养类蔬菜之一，还被证明能降低心血管疾病发病率，改善肝功能，缓解便秘等多种功效，备受健康饮食者的青睐。
今天，推荐一道用洋蓟和羊肉做的美食——洋蓟烤羊肉。这道菜的做法非常简单，只要准备好洋蓟和一些羊肉，再放上一些黑胡椒、盐，油，烤在烤箱里约20分钟左右就可以了。不仅味道极佳，也方便快捷。洋蓟和羊肉的搭配，让这道菜既具有鲜美口感，也能调理身体。
洋蓟具有解酒作用，在欧美各国是非常常见的护肝蔬菜，其所含的顶尖抗氧化剂是其他植物所无法媲美的。羊肉是我们日常饮食中的主要蛋白质来源，而且还具有滋肾的功效。这些营养成分有助于提升身体免疫力、增强肌肉细胞，对于秋季养生非常有帮助。
这道菜无论是对于身体还是味蕾都有很大的好处，而制作也非常容易，有兴趣的朋友可以试试看。