乙醇又名酒精，是常见的有机溶剂之一。尽管我们平常用于消毒、饮用或染发，但对于乙醇的认知却相对不够深入。本文将探讨和分析乙醇沸点的影响因素。
乙醇的沸点在常温下是78.5℃。但实际上，乙醇的沸点大小会受很多因素影响，例如气压、纯度、杂质种类等。以下分别来探究这些因素：
1. 气压
气压的改变会直接影响乙醇的沸点大小。随着气压的降低，乙醇沸点的温度也会降低；而气压的增加，乙醇沸点的温度也会增加。换言之，当气压较高时，乙醇沸点温度会变得很高。
2. 纯度
乙醇的沸点也和其纯度有关系。相同温度和气压下，纯度越高的乙醇其沸点越高；反之亦然。
3. 杂质种类
杂质种类对乙醇沸点的影响也不容忽视。例如石油醚等对乙醇有明显的降低沸点的作用。
气压、纯度、杂质种类是影响乙醇沸点的主要因素。因此，在工业领域中需要对乙醇沸点的影响因素进行严密的控制，以保证产品的质量。