酥油茶是藏区人民日常生活中必须品，是一款非常有特色的饮品。它的制作需要非常讲究，特别是在调和奶油和茶的比例和时间上。下面，我们来了解一下西藏酥油茶的制作过程以及小技巧。
准备工作
将茶叶和水放入锅中，煮5分钟左右后捞出茶叶；准备加入奶油、食盐搅拌均匀备用。
制作过程
1. 取一个大碗，倒入适量的奶油和茶，加入适量的食盐搅拌均匀；
2. 用木质或铜制搅茶器朝一个方向搅拌，在搅拌时不要用力过猛；
3. 搅动一个方向10余下，然后放入黄油；
4. 搅动20余下，黄油会完全融化，搅拌时不能让茶叶停留在碗底，否则会改变口感；
5. 持续搅拌5~10分钟，直到液面出现白沫，同时手感会产生大量热度；
小技巧
1. 搅拌时要轻柔，不要用力过猛，否则会破坏口感；
2. 在搅拌时要掌握好时间，不能过短或过长；
3. 加入黄油的时候，黄油体积要占到整体的1/3为宜，否则会影响口感。