快手美食，一碗鱼片粥暖身解饿！

冬日里一碗热腾腾的鱼片粥，是如此让人感觉温暖。它既能让我们暖和身体，也能解决我们的饥饿感。下面让我们来看一下怎么做这一道美食吧。

所需要的食材:
1.米饭
2.鱼片
3.鸡蛋
4.虾皮
5.葱
6.姜
7.盐

步骤:

1.煮开适量的水，加入虾皮、葱姜煮出虾香味；

2.将米饭洗净后加入锅中，混合煮至粥状拌匀；

3.将鱼片切成薄片，加入盐稍微搅拌腌制一会儿；

4.热锅加油，加入鱼片烹饪，加入少量水。放入鸡蛋液。

5.碗中加入稀饭，倒入鱼片和鸡蛋液，撒上葱花即可。