制作奶油蛋糕的步骤
1.将奶油、牛奶、白砂糖和鸡蛋放入碗中,用打蛋器打到混合均匀,然后加入面粉搅拌均匀,得到混合面糊。
2.将蛋白和白砂糖放入另一个碗中,用电动搅拌机高速搅打约2分钟,直到蛋白挺起来且有光泽。
3.将得到的蛋白混合到步骤1中的面糊中,轻轻地搅拌均匀,将混合好的面糊倒入烤模中,放进已经预热好的烘焙箱中,用180℃的温度烘烤40分钟。
4.将烤好的蛋糕放在架子上,使其完全变冷。
5.在制作奶油蛋糕的时候,可以用自制的奶油和糖浆作为装饰,因为这样可以使蛋糕更加美味!
1.将奶油、牛奶、白砂糖和鸡蛋放入碗中,用打蛋器打到混合均匀,然后加入面粉搅拌均匀,得到混合面糊。
2.将蛋白和白砂糖放入另一个碗中,用电动搅拌机高速搅打约2分钟,直到蛋白挺起来且有光泽。
3.将得到的蛋白混合到步骤1中的面糊中,轻轻地搅拌均匀,将混合好的面糊倒入烤模中,放进已经预热好的烘焙箱中,用180℃的温度烘烤40分钟。
4.将烤好的蛋糕放在架子上,使其完全变冷。
5.在制作奶油蛋糕的时候,可以用自制的奶油和糖浆作为装饰,因为这样可以使蛋糕更加美味!
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