维生素B2的作用和功效及副作用详解

维生素B2是一种水溶性维生素，也被称为核黄素。它的主要作用是辅助维生素B6和B9对身体的代谢过程，协助生成红细胞，维持皮肤、视力、神经和消化系统的健康。

维生素B2还能调节抗氧化作用，以及参与身体对糖类、脂肪和蛋白质的利用。此外，它还有助于促进胶原蛋白合成，从而提高皮肤的弹性和保湿度。维生素B2的不足会引起贫血、皮肤炎症、口疮等病症。

然而，过量摄入维生素B2也会有一定的副作用，主要表现为呕吐、胸痛、过敏等不适症状，因此应该掌握适量的摄入量，成年男女日需求量分别为1.4mg和1.2mg。