完美贡品,是中国古老宫廷美食之一。相传在北宋年间,就曾有一位“贡院女食吏”在皇宫里创制了此道美食,且被当时的宫廷贵族们视为珍馐佳肴。
完美贡品在制作过程中非常讲究,需要耗费大量的时间和精力。而好的完美贡品,造型完美,口感清香,营养丰富。因其口感与美感相得益彰,从宋代开始就成为许多宫廷盛宴不可或缺的一道菜品。而在今天,已经成为许多高档宴会的代表性菜式。
完美贡品的主要原材料是猪肉、鸡蛋、木耳、海参、姜汁等。制作过程需要猛火爆炒,爆炒出来的完美贡品外酥里嫩、色香味俱佳。其香气扑鼻,吃在口中,滋味悠长。
如果你想品尝正宗的完美贡品,可以前往北京糖酒会饭庄、成都石人饭店、上海十六铺人家等高档餐厅。感受中国古老宫廷美食中的完美味道。