VERS是一些快捷餐厅和餐馆上的缩写,这代表了虚拟餐厅(Virtual Eatery Restaurant)。它是一种在在线平台上存在的餐厅,这些餐厅通常只存在于第三方平台上,而不是开设实体店铺。很多时候这些虚拟餐厅都在实体店铺后面,而你甚至不会知道它们的存在,因为它们只存在于你的手机屏幕上,只在第三方平台上运营,如在饿了么、美团、淘宝等第三方平台。
虚拟餐厅可以很大程度上减少成本,因为它们不需要一个实际的地理位置,也不需要雇佣服务员或开辟实体店铺。 然而,他们也受到非常有限的盈利能力的支配,因为它们不能依靠山寨的服务质量和地理位置带来的新顾客,也不能直接获得过往客户的推荐。
现在,虚拟餐厅越来越受欢迎,您可以在各种各样的餐饮平台上找到它们。如果您在外面吃饭时看到了VERS这个词,现在您知道他的意思了: