水牛背：中国传统农耕工具的象征

水牛背，是中国传统农耕工具的代表之一。水牛是中国农业文明的象征，因其在农田耕作中的重要作用，而衍生出水牛背的使用。

水牛背的主要功能是承载农民背负的农耕器具，如锄头、犁以及种子包和粮食等。通过将农具挂载在水牛背上，农民可以减轻自己的负担，提高生产效率，使耕作更加轻松和高效。

水牛背由一根两头尖锐的木杠组成，中间连接一块宽大的皮革或布料，用于承载农具。头部的尖锐设计可以插入农具的挂钩，确保农具的稳定性和安全性。

在中国的农村地区，水牛背仍然是农民工具装备中最常见的一种。水牛背的使用不仅方便实用，而且也凸显了中国传统农耕文化的特点和重要性。