最近,我在做了一项小实验,想测试水中不同物质的溶解度。我把正常温度下放入瓶中的盐、糖、小苏打、小食醋等物质,一次次加入同样的水,每次摇晃几下直至物质完全溶解。
这些物质的溶解度已经在化学课上讲过了。但当我把超市买来的矿泉水加入物质瓶子里时,我的实验结果出现了跟别的水完全不同的现象。
盐、糖、小苏打、小食醋等物质在加入普通自来水后,都能够在几分钟内完全溶解。然而,加入矿泉水后,在搅拌了两个小时后,它们依旧有部分未溶解,可以明显的看到残留物。
通过这个小实验,我惊奇地发现矿泉水中含有不少难以溶解的微小颗粒。经过了解,这些颗粒可能是矿物质、矿渣、矿物沉淀物等。这些颗粒虽然在饮用时并不会对人体造成太大的危害,但我们不妨考虑一下,如果长期饮用此类水可能对我们的健康产生怎样的风险呢?
因此,我们在平时选水时,除了要关注水源地、桶装密封程度、水质证书等方面,也应该选择悬浮物极少的“清澈”水,尽量减小饮用水对身体的可能影响。