南瓜是一种非常有营养价值的食材，而且十分的适合减肥，那么我们该怎么样做好吃的南瓜呢？下面一起来看看几种简单而美味的南瓜做法。
1. 南瓜泥
将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。待南瓜稍微冷却后，将其压成泥状。放入白糖和牛奶搅拌均匀即可。
2. 红烧南瓜
将南瓜切成大块，用热水焯一下以去除表面的苦涩味道。用油爆香姜片，葱花，加入适量的清水，加入南瓜，再倒入料酒，酱油，白糖，炖煮一小时即可。
3. 糯米南瓜饭
将糯米泡一晚上，南瓜去皮后切成小块，糯米和南瓜放在一起煮，加入适量的水，并放入适量的糖，盖上盖子，小火煮，煮到糯米粘成一团即可。
4. 海鲜南瓜汤
将南瓜去皮切块，加入适量清水，放入海鲜，煮开后加入精盐，姜片，适量的料酒，炖煮约15分钟即可。
南瓜的营养价值非常丰富，因此可以尽情食用。