苹果派是一道美味的甜点,非常适合家庭聚餐或下午茶。今天我们将为您分享家庭版苹果派的制作方法,让您可以在家中轻松享受到美味的苹果派。
材料:
- 250克面粉
- 125克黄油
- 50克白糖
- 4个苹果
- 50克葡萄干
- 适量的肉桂粉
- 适量的柠檬汁
- 适量的砂糖
步骤:
1. 将面粉、黄油和白糖放入一个大碗中,用手指将它们搓成颗粒状。
2. 将苹果削皮、去核,切成薄片,放入另一个碗中。加入葡萄干、肉桂粉和柠檬汁,拌匀。
3. 取出一半面团放入烤模底部,用手指压平。倒入苹果混合物,平均分布在面团上。
4. 用剩余的面团覆盖苹果混合物,用叉子在面团上扎上几个小洞。
5. 预热烤箱至180°C,将苹果派放入烤箱中烘烤约30分钟,直到金黄色。
6. 烤好的苹果派取出,撒上砂糖,稍微冷却后即可享用。