笋干是我们很喜欢的一种食材，它通常都是口味咸，也非常好吃，因此，它已经被很多人用到了不同的菜肴中。下面我们为大家推荐几款美味又简单易做的笋干做法。
第一款：笋干炒肉片
原料：笋干，猪肉，蒜，酱油
做法：
1、首先，将笋干切成小块备用;
2、然后，将猪肉切成片备用，蒜切末备用;
3、热锅凉油，放入蒜末爆香;
4、加入猪肉片煸炒至变色;
5、再放入笋干翻炒一分钟;
6、加入适量酱油翻炒至笋干变软。
第二款：笋干蘑菇炒鸡肉
原料：笋干，蘑菇，鸡胸肉，盐，糖
做法：
1、首先，将笋干切成小块备用;
2、将鸡胸肉切成块备用，蘑菇洗净切片备用;
3、锅里加热适量油，将鸡肉炒熟备用;
4、锅里留底油，倒入蘑菇和笋干，加盐和少许糖调味;
5、煸炒至蘑菇出水，笋干变软后，倒入炒熟的鸡肉，翻炒均匀即可。
第三款：笋干蒸鸡蛋
原料：笋干，鸡蛋，盐，味精
做法：
1、首先，将笋干切成小块备用;
2、鸡蛋打入碗中，加入盐、味精调拌均匀;
3、将笋干放入调好味的鸡蛋液中，蒸5-10分钟即可。