各位宅家办公、宅家学习的小伙伴们好，你们吃饭又不知道吃什么了吗？吃惯了外卖和方便面真的不太健康啊，那就来尝试做一道特别惹味的海瓜子吧！
用料：大葱、海瓜子、生姜、料酒、盐、香菜、花椒、酱油、微辣豆瓣酱、清水
步骤：
1.准备材料：生姜去皮切成小片，大葱洗净切成2-3厘米段；
2.将清水倒入锅中，加入适量盐、少量料酒、生姜、花椒和大葱，大火烧开；
3.用水将刚刚买回来的海瓜子多次清洗干净后，待水烧开后放入锅中焯水，等到海瓜子全部打开就捞出备用；
4.将炒锅放火上，倒入清水、适量香油和适量酱油，小火煮开；加入葱末和姜末，继续煮开；
5.放入微辣豆瓣酱和适量白糖，舀入之前焯过水的海瓜子，大火煮至收汁，关火；
6.最后将香菜洗净切末撒在海瓜子上，搅拌均匀即可食用。
以上就是海瓜子美食的做法，小编保证它的味道比外面的餐馆还好吃哦！