随着人们生活水平的提高,人们越来越关注健康。而在大别山区域内,有一种独特的果实叫做山葡萄,它不仅口感鲜美,更因其独特的药用价值备受推崇。
山葡萄,是一种很常见的水果,小巧玲珑,椭圆形,深紫色至黑色,果肉多汁、酸甜适度、营养丰富,是旅游者们重要的野外休闲和采摘水果。
据研究,山葡萄中所含有的多酚类物质,具有超强的抗氧化作用,可清除自由基和其他致癌物质。此外,在巨量的维生素C中,还含有丰富的类黄酮和胡萝卜素等天然营养成分。
山葡萄中的花青素,有极高的营养和药用价值。其抗氧化能力是维生素E的20倍,并含有大量的酚类物质。此外,山葡萄还具有调节内分泌、降血脂、提高免疫力等功效。