马面鱼，又称肺鱼，是一种淡水鱼类，常见于我国南方地区。食用马面鱼有很多好处，它富含蛋白质、钙、磷等营养元素，能滋补身体，帮助改善贫血、骨质疏松等问题。除此之外，马面鱼的口感鲜美，肉质细嫩，可以烹饪出各种美味佳肴。
今天，我们就来分享一些马面鱼的花式做法。首先，马面鱼汤非常受欢迎。将马面鱼与其他食材一起煮成汤，既美味又健康。其次，马面鱼煎鱼饼也很不错。将马面鱼肉碎剁成肉末，加入其他素材拌匀后制成鱼饼，再用油煎煮即可。最后，马面鱼火锅也是必不可少的。将马面鱼肉切片放进火锅内，吃起来鲜美可口，肥而不腻。
原文链接：http://www.jigpol.cn/content/1uwjna97nj78prxo7ubc.html