蒜头鼻，是因为食用大蒜等食物，而引起的口臭现象。引起这种现象的原因是大蒜等食物中所含的硫化物质，在进入肠道后，被细菌进一步分解，产生了一种有恶臭味的气体。为了减少这种现象的发生，以及缓解出现后的不适，我们可以采取以下措施：
一、多喝水：饮水有助于稀释口腔内的细菌和化学物质，有利于降低口臭的发生率。
二、多吃蔬果：富含纤维素的蔬果，能够增加肠道蠕动，加快食物通过的速度，减少恶臭物质的形成和存留。
三、多漱口：在吃完大蒜等食物后，应该及时漱口，以便清除口腔中的残留物和异味。
四、注意口腔卫生：日常生活中，要注意口腔卫生，按时刷牙，定期洗牙，这样可以减少口腔细菌的数量，降低口臭现象的发生率。
以上方法虽然不能完全避免口臭现象的发生，但是有效降低了口臭现象的发生率和严重程度，给我们带来更舒适的生活。