绿豆芽脆脆的口感，清新的味道深受很多人喜欢。你也想在家里做绿豆芽吃吗？其实很简单，你只需要准备好绿豆，干净的容器和水就行了。
首先，将绿豆浸泡在清水中1-2个小时，直到绿豆膨胀。然后，取一个干净的容器，加入适量的清水，将泡好的绿豆放入容器中，不要盖住盖子。
接下来就是关键的步骤了：将带有绿豆的容器放在通风良好的地方，避免阳光直射。每天早晚要换水一次，可以用白开水或凉水都可以。
大约3天后，你就可以看到绿豆外长出了嫩芽。此时，将绿豆芽移出容器，用清水清洗干净即可。记得存放在冰箱中，最好在1-2天内吃掉，这样口感最好哦。
怎么样，是不是很容易呢？尝试一下吧。享受自己种的绿豆芽带来的美味和乐趣吧！