大益七子饼茶是中国茶文化中的经典之一,也是一种异常具有代表性的普洱茶。七子饼茶起源于滇西区域的临沧市,是一种由母茶制造的大型茶饼,也是中国茶史上的一部门。
大益七子饼茶制作历史悠久,可以追溯到清代末年,至今已有近百年历史。其制作工艺包罗精选母茶、杀青、揉捻、发酵、压制等环节。七子饼茶的形状儒雅古朴,色泽红棕鲜艳油润,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,有异常高的收藏价值。
大益七子饼茶的品质异常重要,制作历程需要严酷把控。因此,在制作历程中需注意掌握好温度、湿度、时间等因素,才气保证茶叶口感的厚实和品质的稳固性。