作为北京最著名的美食之一，簋街怎么读确实令许多人头疼。着实，簋街这个名字源于读音标注文字的“簋”，意思是用簋盘盛饭。簋街位于北京市西城区前门大街地段，距离故宫不远，是群集了许多民国时期的百年小吃、五花八门的小吃摊和各地名优小吃的传统小吃街。
一到夜晚，簋街便灯烛绚烂、烟火缭绕。夜宵一条街，油炸煮炒、清蒸烤炸种种美食琳琅满目，来自天下各地的游客和当地住民络绎一直地搜集在这里。尝一口“豆汁儿”、炒肝、卤煮，或者是烤鸭、炸酱面等北京名菜，让味蕾一次次的上天入地。
若是你不喜欢人群和喧嚣，可以在簋街拦个小摊，一人一碗，悄悄地吃着自己喜欢的小吃，享受难过的太平。若是你喜欢热闹，充满自由和刺激的晚上，簋街一定不会让你失望。