葵花籽是一种常见的食用油料作物，也是一种营养丰富的零食。它不仅美味可口，而且还具有较高的营养价值。
在100克葵花籽中，含有约573卡的热量。虽然热量较高，但葵花籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，也是一种良好的能量来源。
此外，葵花籽还富含丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和单不饱和脂肪酸，对心血管健康非常有益。同时，葵花籽还含有丰富的维生素E、镁、锌、铁等矿物质，可以提供抗氧化和抗炎的功效。
多吃葵花籽有助于增加饱腹感，减少零食的摄入；同时也可以促进脑部的血液循环，改善记忆力和注意力。
总而言之，适量食用葵花籽可以提供丰富的能量和营养成分，但也要注意控制摄入量，避免过多的热量摄入。将葵花籽作为一种健康的零食，与其他均衡的饮食结合，有助于维持身体的健康。