产生美食的秘密——吃你流的水
你有没有想过,为什么餐厅里的菜肴总是那么美味?除了厨师的技巧,食材的新鲜程度也是关键。而莫斯科的一家饮食企业“3D-printing café”则大胆尝试使用自己生产的水来种植蔬菜。
你也许会觉得这是个疯狂的想法,但他们使用的是净化后的循环水,而非使用直接从自来水管取出的水。为了保证水质,他们采用了多种生物技术,包括酵母发酵和清洁污水的环保生物过程等等。经过这一系列的技术加工,最终得到的水质是非常安全、健康的。
使用这种水种植出来的蔬菜,非常好吃,也非常健康。同时,这种做法也大大减少了对环境的污染,促进了资源回收利用,符合当下提倡的低碳环保的理念。
结语
美味和健康可以兼备。使用最先进的科技和最环保的技术,我们可以打造出更加健康、环保、安全的美食,让美食文化在享受的同时更贴近当代生活理念。