近年来越来越多的人重视科学饮食，热量控制是其中一个重要的方面。那么，什么是热量？
热量，也称作卡路里，是一种能量单位，表示物质产生能量的多少。不同食品中热量含量也不同。如何进行热量的换算呢？
1. 单位换算：1千卡=1000卡路里=4.184焦耳。
2. 食品热量：我们在日常生活中常食的食品热量不尽相同。西红柿的热量仅有19.2卡路里，而100克炸鸡排就有361卡路里。
3. 运动量热量消耗：更重要的是，科学饮食还要注意卡路里的消耗，运动量的热量消耗需要大于进食的热量，才可以维持身体的健康。
以上就是对于热量的基本介绍和热量换算的方法，尝试利用这些知识来科学饮食吧！